大分のカフェ conote の日記


光と影。
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西の小窓から陽の光が差し込むころ、
店内はサンキャッチャーの虹色でいっぱいになります。

その虹色の中に偶然に映り込んでいたアイビーの影。
いい感じだったので写真におさめてみました。

今週末4/3(土)、4(日)は
shizuku de aubeさんの参加されるブライダルイベントがあります。
アクセサリーの展示・受注会など、
一般のお客様にもおたのしみいただける内容のようです。
詳しくはコチラ…


只今、サンキャッチャーは品薄の状態ですが
近々入荷する予定です。
入荷次第お知らせさせていただきます。

【2010/03/31 20:41】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
中川ワニ珈琲教室
旅する珈琲焙煎人 中川ワニさんを迎えての
8回目の珈琲教室のお知らせです。

入手困難な中川ワニ珈琲の珈琲豆をたっぷり使用して
普段使っているカップで自分の味を出すことを目標に
珈琲を淹れていきます。

同じ条件で淹れられた珈琲にもかかわらず
淹れ方によってそれぞれちがう味の一杯になるので
他の方の淹れた珈琲と飲みくらべながら
自分の味を探してみてください。
珈琲の淹れ方を通して
自分自身を見つめなおせるような
そんなひとときになるのではないかと思います。

毎回たのしみなワニさんのおはなし…
今回はどんなおはなしがきけるかな。。

はじめての方も、前に参加されたことがある方も
この機会にぜひぜひご参加ください。


日 時  4月30日(金)  11:00~  /  15:30~
                 (各回約2時間くらいです)

定 員  各10名

受講料  各3,500円 (お菓子つき) 

場 所  conote
       大分市関園624-1

ご予約  c8_8cafe@yahoo.co.jp
       定員になり次第締め切らせていただきます。
       ご希望の方はお手数ですが、
       お名前、ご住所、ご連絡先を明記の上、
       メールまたは店頭にてお申し込みください。
       ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

*準備するもの*
   
   カップ・・・ドリッパーをのせて珈琲を淹れます。
         カップの直径が9cm以内のもの。
   ポット・・・ドリップ用。(普段お使いのもの。)
         お持ちでない方はこちらでご用意します。
   クロス・・・カップを拭きます

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ワニさんのこと。。



【2010/03/30 20:28】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
お花見♪
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*今回はワインに合うもの…ということでこんな感じ。。

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*おともだちが準備してくれたワインのおとも。
 ピックが春っぽくてかわいい。


今年はじめてのお花見へ♪

さくらは見ていると自然と笑顔になります。
きれいなさくらと
周りで同じようにお花見をたのしんでいる人々をながめていると
とっても幸せな気持ちになりました。

まだ満開ではなかったので、
お散歩にお花見…
もうしばらくさくら中心な生活がつづきそうです♪♪

【2010/03/30 07:02】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
晴れの日。
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晴れの日の朝の空気はとても気持ちいいです。

雨がつづいていたこともあり
久しぶりのいいお天気に気分よくして
少し冷え込んではいましたが、
毎朝恒例の空気の入れ換えを少し長めに。。
お香とともに。

お天気の影響を受けやすいワタシ…
パンの発酵中の合間の時間を
いい感じに過ごせた朝なのでした。


◆ドレッシング販売します。

【2010/03/26 07:08】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
今年も♪
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さくらが開花したと聞いて、
大好きなさくら並木へ様子見へ♪

このごろは雨の日がつづいていますが、
この日はいいお天気でお散歩日和。
まだまだつぼみの多いさくらを眺めながらテクテクと。。
今週末あたり見頃を迎えそうな感じでした。

今年もめいっぱいさくらを満喫したいと思います♪♪



【2010/03/24 18:30】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
和(なごみ)茶セット
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*昨年のお彼岸のぼたもち。(写真はイメージです)


18日は『彼岸の入り』ということで、
明日はぼたもちと一保堂のほうじ茶のセットを
喫茶メニューでご用意しようと思います。

明日から手づくりかごの展示販売もございます。

おたのしみに。。



【2010/03/17 18:03】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
春じたく♪
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まだまだ肌寒い日もありつつですが、
外の様子はだんだんと春めいてきています。
ようやく、週末くらいからあたたかくなるそうです。

春と言えばお花見、ピクニック・・・
とにかく外へ出たくなります。

そんな春のおでかけに便利なアイテムの“かご”。。

ひとつひとつていねいに編み上げた
手づくりかごの展示販売をいたします。

展示販売は3/18(木)~です。

【2010/03/16 08:48】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
今シーズン終了。
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期間限定のかぶが主役の野菜たっぷりスープ。。
今週いっぱいで終了します。

旬はとっくに過ぎているのはわかっていたけど…
直売所の店頭にならんでいたので
まだ大丈夫かな・・と思っていたのですが、
先日買ったかぶはスジがあってかたくて
使えたのはスジがでていない中心に近い部分だけ。

かぶを使ったスープは終了しますが、
試作して、メニューとしてお出しできるスープができしだい
もうしばらくスープセットつづける予定です。

試作がんばりま~す。



【2010/03/12 17:17】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
現実逃避
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*おいしい珈琲と、長崎のお菓子ももかすてら。


しなくてはならないことがあるのに…
優先順位もわかっているのに…
ついついちがうことをしてしまい
意識的に目を背けてしまう苦手なデスクワーク。。

現実逃避の場所は『ふら』。
少しの間思考回路をOFFにして、
ふらでの時間の流れをたのしみながら
気持ちをリセット。

そろそろ現実直視しなくては。。。


◆ドレッシング販売します。
 


【2010/03/09 19:15】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
ひなまつり
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今日は女の子のすこやかな成長を祈る節句
ひな祭り。。

金沢の春じたく展で買っていた甘酒と
おとなりの花旬のfusamiさんにいただいた桜餅で
ちょっぴりひな祭り気分♪

甘酒は高木糀商店おすすめの飲み方のひとつ
牛乳と1:1で割って(冷蔵庫で一晩寝かせる)飲んでみました。
甘いのでたくさんは飲めませんが
おいしかったです。

【2010/03/03 19:10】 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-) |
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